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- Posté par : Régis » 08 mars 2016, 12:07
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Croissant et pain choco 100% levain
Posté par Vic » 20 sept. 2018, 08:29
Forum : Autres recettes (brioches, viennoiseries, etc...) - 2 Réponses
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- Dernier messagepar Vic Voir le dernier message
20 sept. 2018, 15:58
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Carte de France des boulangeries bio au levain
Posté par Lau » 11 sept. 2018, 17:27
Forum : L'univers du pain - 25 Réponses
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- Dernier messagepar Mitron Voir le dernier message
20 sept. 2018, 09:37
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20 sept. 2018, 09:32
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- Dernier messagepar Patrick74 Voir le dernier message
20 sept. 2018, 09:26
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Fichier(s) joint(s) Metoo
Posté par François67 » 19 sept. 2018, 15:44
Forum : Fermentation avec faible ensemmencement - 1 Réponses
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- Dernier messagepar Lau Voir le dernier message
19 sept. 2018, 19:29
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Fichier(s) joint(s) Pan Bagnat
Posté par Mitron » 20 juil. 2017, 14:41
Forum : Recettes et protocoles - 49 Réponses
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- Dernier messagepar Jean-Marc Voir le dernier message
18 sept. 2018, 15:10
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Bannetons, où les trouver comment les choisir
Posté par Teuienne » 30 avr. 2016, 08:40
Forum : Petit matériel et consommables - 24 Réponses
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- Dernier messagepar bartom34 Voir le dernier message
17 sept. 2018, 10:34
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Formations sur le pain au levain, blés anciens (Supiot, EIDB...)
Posté par thomas » 10 sept. 2018, 11:19
Forum : Fermentations au levain - 30 Réponses
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- Dernier messagepar clambord Voir le dernier message
17 sept. 2018, 10:27
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premier essai FE
Posté par jep » 15 sept. 2018, 19:04
Forum : Fermentation avec faible ensemmencement - 6 Réponses
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- Dernier messagepar Calou Voir le dernier message
16 sept. 2018, 19:21
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Comment enfourner une pâte très hydratée
Posté par Mitron » 16 sept. 2018, 09:54
Forum : Évenements / actualités - 2 Réponses
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- Dernier messagepar ATTOSS19 Voir le dernier message
16 sept. 2018, 18:54
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- Dernier messagepar Domie Voir le dernier message
16 sept. 2018, 18:22
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Fichier(s) joint(s) Pains de variétés anciennes.
Posté par Mitron » 22 mars 2017, 17:22
Forum : Vos réalisations de pains - 36 Réponses
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- Dernier messagepar François67 Voir le dernier message
16 sept. 2018, 09:13
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Fichier(s) joint(s) Bérets basques, bobs, bombes ou casquettes ?
Posté par Jean-Marc » 05 mars 2018, 12:55
Forum : Fermentation avec faible ensemmencement - 44 Réponses
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- Dernier messagepar Mitron Voir le dernier message
16 sept. 2018, 09:02
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Paysans-boulangers : des témoignages en vidéo
Posté par Mitron » 15 sept. 2018, 15:49
Forum : L'univers du pain - 3 Réponses
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16 sept. 2018, 08:42
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Pain Fleur de Berry - cherche amélioration croûte
Posté par Peter » 15 sept. 2018, 20:58
Forum : Vos réalisations de pains - 2 Réponses
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- Dernier messagepar Peter Voir le dernier message
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