L'univers du pain

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Dernier message par Régis « 08 mars 2016, 12:07
Posté dans Présentation

par Régis » 08 mars 2016, 12:07 » dans Présentation

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08 mars 2016, 12:07

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Blé meunier d'Apt, Florence Aurore, etc : les variétés anciennes dans le Vaucluse.

Dernier message par Jean-Marc « 17 juil. 2018, 07:25
Réponses : 4
par Mitron » 16 juil. 2018, 14:16

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17 juil. 2018, 07:25
Lutter contre la standardisation du pain( à la radio )

Dernier message par Lau « 02 juil. 2018, 07:24
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par Jean-Marc » 01 mars 2018, 14:44

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Dernier message par Lau Voir le dernier message
02 juil. 2018, 07:24
Bou’Sol. Une belle initiative

Dernier message par Loïck « 06 juin 2018, 12:58
Réponses : 1
par Jean-Marc » 05 juin 2018, 20:23

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06 juin 2018, 12:58
Pain au levain avec "aide" de la levure

Dernier message par Mitron « 16 mai 2018, 16:35
Réponses : 13
par JérémieC » 15 mai 2018, 11:28
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16 mai 2018, 16:35
Votre boulanger modèle

Dernier message par Jean-Marc « 19 avr. 2018, 20:04
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par Vic » 30 mars 2018, 07:45
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19 avr. 2018, 20:04
Les blés sauvages

Dernier message par Frangran1 « 28 févr. 2018, 12:00
Réponses : 10
par Lau » 26 févr. 2018, 13:45
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Dernier message par Frangran1 Voir le dernier message
28 févr. 2018, 12:00
Le pain napolitain

Dernier message par Frangran1 « 21 févr. 2018, 15:46
Réponses : 24
par Jean-Marc » 13 févr. 2018, 20:12
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Dernier message par Frangran1 Voir le dernier message
21 févr. 2018, 15:46
Les pains du monde

Dernier message par Jean-Marc « 07 févr. 2018, 13:18
Réponses : 2
par Teuienne » 07 févr. 2018, 08:06

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07 févr. 2018, 13:18
Des nouvelles d'Alsace

Dernier message par François67 « 07 févr. 2018, 07:18
Réponses : 2
par François67 » 25 janv. 2018, 08:30

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07 févr. 2018, 07:18
Gluténophobie : qu'en penser ?

Dernier message par Xavier06 « 06 févr. 2018, 14:58
Réponses : 9
par Xavier06 » 04 févr. 2018, 11:12

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06 févr. 2018, 14:58
[Vidéo] Le pain des Poilus

Dernier message par JérémieC « 29 janv. 2018, 07:47
Réponses : 3
par JérémieC » 28 janv. 2018, 18:08

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Dernier message par JérémieC Voir le dernier message
29 janv. 2018, 07:47
Livres sur le pain : technique, roman etc ...

Dernier message par Mitron « 25 janv. 2018, 16:46
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par omi06 » 03 sept. 2016, 09:35
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Dernier message par Mitron Voir le dernier message
25 janv. 2018, 16:46
Le bêtisier

Dernier message par Jean-Marc « 18 janv. 2018, 12:47
Réponses : 66
par Jean-Marc » 11 oct. 2017, 09:46
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18 janv. 2018, 12:47
Des blés anciens dans le Sud-est

Dernier message par François67 « 22 nov. 2017, 07:53
Réponses : 1
par Jean-Marc » 20 nov. 2017, 07:45

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22 nov. 2017, 07:53
[VIDEO] Soigneurs de terre

Dernier message par Jean-Marc « 31 oct. 2017, 23:29
Réponses : 3
par Régis » 31 oct. 2017, 18:07

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31 oct. 2017, 23:29
Solution locales pour un désordre global

Dernier message par Jean-Marc « 31 oct. 2017, 23:26
Réponses : 2
par Régis » 31 oct. 2017, 18:19

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31 oct. 2017, 23:26
[VIDEO] La guerre des graines

Dernier message par Mitron « 31 oct. 2017, 18:40
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par Régis » 31 oct. 2017, 17:59

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31 oct. 2017, 18:40
Du pain en déco

Dernier message par Lau « 21 sept. 2017, 19:03
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par Jean-Marc » 21 sept. 2017, 18:02

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21 sept. 2017, 19:03
Le pain de partage

Dernier message par Jean-Marc « 05 sept. 2017, 20:37

par Jean-Marc » 05 sept. 2017, 20:37

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05 sept. 2017, 20:37
La croûte !

Dernier message par Jean-Marc « 24 août 2017, 19:58
Réponses : 4
par Jean-Marc » 04 août 2017, 13:01

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24 août 2017, 19:58
Vidéo

Dernier message par Baboulet « 19 mars 2017, 11:36
Réponses : 3
par Baboulet » 16 mars 2017, 07:38

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19 mars 2017, 11:36
Un recette à me proposer ?

Dernier message par Lau « 27 févr. 2017, 22:04
Réponses : 9
par ewkilian » 23 févr. 2017, 07:41

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27 févr. 2017, 22:04
Pains super alvéolés de Juan Luis Estévez

Dernier message par Teuienne « 20 déc. 2016, 07:15
Réponses : 4
par Frangran1 » 16 déc. 2016, 17:32

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20 déc. 2016, 07:15
Le Mystère du levain moribond

Dernier message par Teuienne « 24 avr. 2016, 16:09
Réponses : 8
par Régis » 22 avr. 2016, 15:48

8 Réponses

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24 avr. 2016, 16:09
[vidéo] Michel Onfray : L'invention du pain

Dernier message par Régis « 17 mars 2016, 18:13
Réponses : 1
par Régis » 17 mars 2016, 18:10

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17 mars 2016, 18:13

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