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Dernier message Re: Variations autour d'une m…
par Vic Voir le dernier message
26 avr. 2018, 12:52

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Dernier message par Régis « 08 mars 2016, 12:07
Posté dans Présentation

par Régis » 08 mars 2016, 12:07 » dans Présentation

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Dernier message par Régis Voir le dernier message
08 mars 2016, 12:07

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Tourte 100% seigle

Dernier message par bobsaintcool « 02 mars 2018, 09:57
Réponses : 23
par Lau » 23 avr. 2016, 20:52
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Dernier message par bobsaintcool Voir le dernier message
02 mars 2018, 09:57
Protocole levain, pointage court, apprêt long

Dernier message par Lau « 28 févr. 2018, 05:57
Réponses : 46
par Régis » 12 mars 2016, 10:28
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Dernier message par Lau Voir le dernier message
28 févr. 2018, 05:57
Protocole pour baguettes sur poolish

Dernier message par Flo_33/47 « 15 déc. 2017, 12:57
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par Lau » 10 avr. 2016, 16:51
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Dernier message par Flo_33/47 Voir le dernier message
15 déc. 2017, 12:57
Autre protocole 100% levain, pointage court apprêt long au froid

Dernier message par mlezardo « 27 févr. 2017, 16:00
Réponses : 23
par Lau » 17 mars 2016, 21:10
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Dernier message par mlezardo Voir le dernier message
27 févr. 2017, 16:00
Calcultrice pour recettes

Dernier message par didier6290 « 08 mars 2016, 19:45
Réponses : 4
par Régis » 08 mars 2016, 10:49

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Dernier message par didier6290 Voir le dernier message
08 mars 2016, 19:45
Pan Bagnat

Dernier message par Mitron « 26 avr. 2018, 10:01
Réponses : 25
par Mitron » 20 juil. 2017, 14:41
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Dernier message par Mitron Voir le dernier message
26 avr. 2018, 10:01
Mon protocole et ses ratés...

Dernier message par Mitron « 25 avr. 2018, 13:20
Réponses : 175
par Loïck » 14 sept. 2017, 07:23
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Dernier message par Mitron Voir le dernier message
25 avr. 2018, 13:20
A la recherche du protocole adapté

Dernier message par François67 « 08 avr. 2018, 17:56
Réponses : 142
par mikocyco » 01 mars 2018, 19:46
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Dernier message par François67 Voir le dernier message
08 avr. 2018, 17:56
Gâche vendéenne levure/levain

Dernier message par Frangran1 « 01 avr. 2018, 18:28
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par Frangran1 » 24 janv. 2018, 12:02
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Dernier message par Frangran1 Voir le dernier message
01 avr. 2018, 18:28
Ma recette à la farine d'épeautre T80

Dernier message par fabrice91 « 09 févr. 2018, 10:54
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par fabrice91 » 18 janv. 2018, 11:12
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Dernier message par fabrice91 Voir le dernier message
09 févr. 2018, 10:54
Grand épeautre T80

Dernier message par Lau « 08 janv. 2018, 10:18
Réponses : 3
par François67 » 08 janv. 2018, 07:12

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Dernier message par Lau Voir le dernier message
08 janv. 2018, 10:18
Pain au cacao

Dernier message par Lau « 17 déc. 2017, 14:18
Réponses : 8
par Flo_33/47 » 17 déc. 2017, 09:46

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Dernier message par Lau Voir le dernier message
17 déc. 2017, 14:18
Une recette de ciabatta?

Dernier message par Frangran1 « 14 déc. 2017, 19:33
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par Jean-Marc » 28 juin 2016, 16:49
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Dernier message par Frangran1 Voir le dernier message
14 déc. 2017, 19:33
LA baguette !

Dernier message par Flo_33/47 « 13 déc. 2017, 09:20

par Flo_33/47 » 13 déc. 2017, 09:20

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Dernier message par Flo_33/47 Voir le dernier message
13 déc. 2017, 09:20
Mon protocole : T80 + levain et ses variantes

Dernier message par Mitron « 01 nov. 2017, 06:05
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par Xavier06 » 29 août 2017, 17:31
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01 nov. 2017, 06:05
Pain de Blés Anciens : à la recherche d'un protocole maison

Dernier message par Mitron « 07 oct. 2017, 17:44
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par Mitron » 01 oct. 2017, 14:25
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07 oct. 2017, 17:44
recette Kayser

Dernier message par tati ninou « 21 mars 2017, 19:39
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par tati ninou » 09 mars 2016, 07:27
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Dernier message par tati ninou Voir le dernier message
21 mars 2017, 19:39
Essais de baguettes avec passage au froid

Dernier message par mlezardo « 21 mars 2017, 08:24
Réponses : 39
par Jean-Marc » 07 mars 2017, 13:55
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Dernier message par mlezardo Voir le dernier message
21 mars 2017, 08:24
Essais de baguette avec passage au froid !

Dernier message par Jean-Marc « 14 mars 2017, 09:09
Réponses : 6
par Baboulet » 13 mars 2017, 10:05

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Dernier message par Jean-Marc Voir le dernier message
14 mars 2017, 09:09
Particularités régionales

Dernier message par gauthier « 12 mars 2017, 21:13

par gauthier » 12 mars 2017, 21:13

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494 Vues

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12 mars 2017, 21:13
Besoin d'aide pour recette de tortillas

Dernier message par Jean-Marc « 05 mars 2017, 20:44
Réponses : 8
par Jean-Marc » 02 mars 2017, 18:15

8 Réponses

773 Vues

Dernier message par Jean-Marc Voir le dernier message
05 mars 2017, 20:44
Recette Croissant

Dernier message par Baboulet « 24 févr. 2017, 18:50
Réponses : 6
par Baboulet » 16 févr. 2017, 11:41

6 Réponses

707 Vues

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24 févr. 2017, 18:50
Comment adapter une recette à base de levure ?

Dernier message par Lau « 24 févr. 2017, 18:07
Réponses : 13
par Simon3442 » 04 sept. 2016, 17:24
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Dernier message par Lau Voir le dernier message
24 févr. 2017, 18:07
Recette pain de mie

Dernier message par Lau « 09 févr. 2017, 07:00
Réponses : 21
par Domie » 30 mai 2016, 06:56
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Dernier message par Lau Voir le dernier message
09 févr. 2017, 07:00
Recette pour Françoise

Dernier message par Frangran1 « 08 janv. 2017, 08:39
Réponses : 17
par villager » 04 janv. 2017, 13:55
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1518 Vues

Dernier message par Frangran1 Voir le dernier message
08 janv. 2017, 08:39

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