Fermentation avec faible ensemmencement

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Dernier message par Régis « 08 mars 2016, 12:07
Posté dans Présentation

par Régis » 08 mars 2016, 12:07 » dans Présentation

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Dernier message par Régis Voir le dernier message
08 mars 2016, 12:07

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Caramba ! Encore raté...

Dernier message par jep « 02 oct. 2018, 04:16
Réponses : 9
par François67 » 23 sept. 2018, 08:48

9 Réponses

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Dernier message par jep Voir le dernier message
02 oct. 2018, 04:16
Metoo

Dernier message par Lau « 19 sept. 2018, 19:29
Réponses : 1
par François67 » 19 sept. 2018, 15:44

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Dernier message par Lau Voir le dernier message
19 sept. 2018, 19:29
premier essai FE

Dernier message par Calou « 16 sept. 2018, 19:21
Réponses : 6
par jep » 15 sept. 2018, 19:04

6 Réponses

211 Vues

Dernier message par Calou Voir le dernier message
16 sept. 2018, 19:21
Bérets basques, bobs, bombes ou casquettes ?

Dernier message par Mitron « 16 sept. 2018, 09:02
Réponses : 44
par Jean-Marc » 05 mars 2018, 12:55
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2266 Vues

Dernier message par Mitron Voir le dernier message
16 sept. 2018, 09:02
Du FE avec quelques photos

Dernier message par thomas « 11 sept. 2018, 10:31
Réponses : 16
par Lau » 27 août 2018, 09:01
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16 Réponses

775 Vues

Dernier message par thomas Voir le dernier message
11 sept. 2018, 10:31
baguettes sur faible ensemencement

Dernier message par Lau « 23 août 2018, 08:34
Réponses : 359
par Domie » 25 oct. 2017, 11:20
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Dernier message par Lau Voir le dernier message
23 août 2018, 08:34
Allez hop on s'y remet

Dernier message par Lau « 17 août 2018, 09:58
Réponses : 55
par Lau » 29 juil. 2018, 13:07
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55 Réponses

1816 Vues

Dernier message par Lau Voir le dernier message
17 août 2018, 09:58
Baguette en FE

Dernier message par Lau « 11 août 2018, 17:05
Réponses : 8
par Lau » 10 août 2018, 14:50

8 Réponses

226 Vues

Dernier message par Lau Voir le dernier message
11 août 2018, 17:05
Maintenant le Kamut

Dernier message par Mitron « 06 août 2018, 05:11
Réponses : 17
par Vic » 02 août 2018, 09:01
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552 Vues

Dernier message par Mitron Voir le dernier message
06 août 2018, 05:11
Processus Respectus Panis

Dernier message par JérémieC « 02 août 2018, 13:08
Réponses : 5
par bartom34 » 02 août 2018, 11:02

5 Réponses

258 Vues

Dernier message par JérémieC Voir le dernier message
02 août 2018, 13:08
Petit épeautre en Respectus panis

Dernier message par Lau « 03 juil. 2018, 20:53
Réponses : 3
par Jean-Marc » 02 juil. 2018, 18:59

3 Réponses

430 Vues

Dernier message par Lau Voir le dernier message
03 juil. 2018, 20:53
Le Truc

Dernier message par Jean-Marc « 30 juin 2018, 20:07
Réponses : 34
par Jean-Marc » 22 mai 2018, 20:14
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1463 Vues

Dernier message par Jean-Marc Voir le dernier message
30 juin 2018, 20:07
Faible ensemencement au levain . . . enfin un jour j'espère

Dernier message par Lau « 26 mars 2018, 20:36
Réponses : 83
par Pirate_Chris » 22 févr. 2018, 18:03
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4651 Vues

Dernier message par Lau Voir le dernier message
26 mars 2018, 20:36
Essai : FE au levain sur blé ancien

Dernier message par Pirate_Chris « 23 mars 2018, 07:42
Réponses : 11
par Mitron » 19 mars 2018, 09:56
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738 Vues

Dernier message par Pirate_Chris Voir le dernier message
23 mars 2018, 07:42
Le petrissage, on arrête ?

Dernier message par Frangran1 « 21 mars 2018, 15:35
Réponses : 16
par Vic » 19 mars 2018, 12:46
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Dernier message par Frangran1 Voir le dernier message
21 mars 2018, 15:35
Epeautre T80 Moulin des Moines T80

Dernier message par François67 « 12 mars 2018, 16:50
Réponses : 2
par François67 » 12 mars 2018, 14:48

2 Réponses

297 Vues

Dernier message par François67 Voir le dernier message
12 mars 2018, 16:50
Baguettes FE siamoises

Dernier message par François67 « 06 mars 2018, 08:24
Réponses : 4
par François67 » 05 mars 2018, 16:52

4 Réponses

372 Vues

Dernier message par François67 Voir le dernier message
06 mars 2018, 08:24
Froment T80 Moulin des Moines (FE)

Dernier message par Frangran1 « 27 févr. 2018, 21:14
Réponses : 4
par François67 » 27 févr. 2018, 10:41

4 Réponses

341 Vues

Dernier message par Frangran1 Voir le dernier message
27 févr. 2018, 21:14
Pate collante et faible ensemencement au levain

Dernier message par Vic « 23 févr. 2018, 16:35
Réponses : 4
par Vic » 21 févr. 2018, 07:15

4 Réponses

512 Vues

Dernier message par Vic Voir le dernier message
23 févr. 2018, 16:35
Respectus panis en vidéo

Dernier message par Domie « 22 févr. 2018, 15:59
Réponses : 18
par Jean-Marc » 31 janv. 2018, 14:41
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18 Réponses

1669 Vues

Dernier message par Domie Voir le dernier message
22 févr. 2018, 15:59
[Jérémie] C'est parti !

Dernier message par Pirate_Chris « 19 févr. 2018, 08:16
Réponses : 28
par JérémieC » 18 déc. 2017, 09:05
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28 Réponses

1442 Vues

Dernier message par Pirate_Chris Voir le dernier message
19 févr. 2018, 08:16
Avec sarrasin ? Soyons fous :)

Dernier message par Pirate_Chris « 12 févr. 2018, 11:12
Réponses : 16
par Lau » 08 janv. 2017, 18:57
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16 Réponses

1934 Vues

Dernier message par Pirate_Chris Voir le dernier message
12 févr. 2018, 11:12
Epautre et faible ensemencement

Dernier message par Frangran1 « 11 févr. 2018, 09:28
Réponses : 6
par Vic » 10 févr. 2018, 18:37

6 Réponses

408 Vues

Dernier message par Frangran1 Voir le dernier message
11 févr. 2018, 09:28
Pain faible ensemmencement sans appret

Dernier message par Vic « 02 févr. 2018, 06:32
Réponses : 19
par Vic » 24 janv. 2018, 10:03
1

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19 Réponses

1025 Vues

Dernier message par Vic Voir le dernier message
02 févr. 2018, 06:32
J'ai replongé

Dernier message par Frangran1 « 17 nov. 2017, 18:55
Réponses : 5
par Domie » 28 mars 2017, 11:33

5 Réponses

981 Vues

Dernier message par Frangran1 Voir le dernier message
17 nov. 2017, 18:55

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