Formations sur le pain au levain, blés anciens (Supiot, EIDB...)

Tout sur le levain, exogène, endogène, les rafraîchis, fréquences, proportions, dosage
clambord
Dans le pétrin
Messages : 20
Enregistré le : 11 sept. 2018, 08:27

Re: Formations sur le pain au levain, blés anciens (Supiot, EIDB...)

Message par clambord » 17 sept. 2018, 10:27

Merci Vic pour toutes ces informations.

Répondre

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur enregistré et 1 invité