Kitchenaid artisan et spiral 5QT

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mlezardo
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Kitchenaid artisan et spiral 5QT

Message par mlezardo » 28 févr. 2017, 09:29

Bonjour à tous
Ayant le kitchenaid artisan je souhaite acquérir la spiral 5QT pour un vrai pétrissage
Ceux qui l'ont acquis pouvez vous me donner un lien ? Référence KNS25BDH ou KNS25DHNSF ?
Bonne journee et n'oublié pas le parapluie aujourd'hui
Manu

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Re: Kitchenaid artisan et spiral 5QT

Message par Lau » 28 févr. 2017, 10:22

Le premier est sans revêtement, le second avec c'est bien ça la différence que j'ai notée ? Dans tous les cas tu devras le limer. Si les différences sont celles là prend celui sans revêtement.

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Re: Kitchenaid artisan et spiral 5QT

Message par Jean-Marc » 28 févr. 2017, 15:51

J'ai acheté celui là en juillet dernier

http://www.ebay.com/itm/KitchenAid-Stan ... 2005367490?

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Re: Kitchenaid artisan et spiral 5QT

Message par mlezardo » 28 févr. 2017, 22:45

Bonsoir
Merci Lau pour la précision
Merci JM pour le lien
S'agit-il bien comme le mentionne Lau de celui sans revêtement ?
En es tu satisfait JM ? La transformation a été simple à réaliser ?
Merci pour ton retour
Manu

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Re: Kitchenaid artisan et spiral 5QT

Message par Lau » 28 févr. 2017, 23:34

J'ai regarde a nouveau, les differences se situent au niveau du metal donc peu importe le choix.

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Re: Kitchenaid artisan et spiral 5QT

Message par Jean-Marc » 01 mars 2017, 07:44

Concernant le matériau il ne semble pas y avoir de revêtement sur le mien
J'en suis satisfait bien que parfois un peu inquiet quand je vois, j'entends le KA forcer en pétrissant.
La modification a été faite par un pote, ça n'a pas vraiment posé de problème mais avec les essais successifs pour ne pas trop limer ça a pris plus de temps que ce que je pensais.

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Re: Kitchenaid artisan et spiral 5QT

Message par Lau » 01 mars 2017, 11:19

Jean-Marc a écrit :Concernant le matériau il ne semble pas y avoir de revêtement sur le mien
J'en suis satisfait bien que parfois un peu inquiet quand je vois, j'entends le KA forcer en pétrissant.
Normal, le couple exercé sur les pignons est plus important qu'avec le crochet de base et n'est pas prévu pour fonctionner sur l'artisan même si en l'adaptant ça passe.

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Re: Kitchenaid artisan et spiral 5QT

Message par mlezardo » 03 mars 2017, 11:01

Donc au finalement est ce vraiment une bonne chose de s’équiper du crochet pétrin en le modifiant pour l'adapter à l'Artisan ou boulanger avec le crochet de base ?

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Re: Kitchenaid artisan et spiral 5QT

Message par Lau » 03 mars 2017, 13:32

Côté pétrie c'est tout bénef de faire avec le spirale, avec le crochet la pâte s'enroule autour et danse la salsa, ici elle est pétrie réellement.

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Re: Kitchenaid artisan et spiral 5QT

Message par mlezardo » 03 mars 2017, 15:25

C'est commandé !
Si une personne à un tuto sur la partie modification de la spiral je suis preneur
Merci

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