Réaliser une "Baking steel" maison pas chère

les fours, les frigos
Répondre
Avatar du membre
Mitron
Tout Point
Messages : 870
Enregistré le : 02 févr. 2017, 10:58

Re: Réaliser une "Baking steel" maison pas chère

Message par Mitron » 15 juin 2018, 16:18

Mitron a écrit :
15 juin 2018, 16:17
Ah, ok, je partais pour un culottage de longue durée : je me disais qu'en multipliant les couches, épaisses de surcroît, j'aurais une surface dure ...et durable. En fait, c'était illusoire ; si j'en crois ton expérience, c'est plutôt l'option inverse : couche fine, renouvelée régulièrement, avec décapage. Bonne idée, je vais tenter.
"Il ne suffit pas qu'un aliment soit bon à manger, encore faut-il qu'il soit bon à penser". Claude Lévi-Strauss

Répondre

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur enregistré et 1 invité