Thermomètre laser (infrarouge) conseil

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Fredooo
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Thermomètre laser (infrarouge) conseil

Message par Fredooo » 24 janv. 2020, 17:23

Bonjour,

Je pose cette question ici car c'est pour utilisation pâtisserie (et pourquoi pas boulangerie)
Des forums pâtisserie il y en a pas, c'est mort.

J'aimerais acquérir un thermomètre infrarouge pour utilisation pâtissière donc principalement... (Je fais aussi du pain de mie, brioche, baba, pâte feuilletée)

Je ne sais vers quel produit me diriger...
J'ai vu celui ci
https://www.meilleurduchef.com/fr/achat ... rouge.html
M'a lair un peu cheap pour le prix je sais pas.

Jen ai vu sur Amazon... Mais là j'ai pas confiance... Utilisation autres souvent genre bricolage etc

Lequel utilisez vous et à me conseiller si des personnes en utilise et des retours dessus ?

J'ai déjà un thermo à sonde, mais un laser pourrait me servir

Merci

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Jean-Marc
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Re: Thermomètre laser (infrarouge) conseil

Message par Jean-Marc » 24 janv. 2020, 17:30

J’avais acheté celui-ci sur les bons conseils de Lau (en rupture de stock maintenant, dans les 30€ à l’époque) et il me donne entière satisfaction pour la boulangerie.
https://www.conrad.fr/p/thermometre-inf ... -c-1010133
On doit pouvoir trouver son frangin ou son cousin germain ;)

Fredooo
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Re: Thermomètre laser (infrarouge) conseil

Message par Fredooo » 24 janv. 2020, 21:27

Merci
J'ai vu ton thermo, je vais monter en gamme quand même, je peux mettre autour de 60€
Bon, du coup tu m'as orienté sur Conrad, et j'ai vu qu'il y avait la même marque que mon thermo à sonde (il marche très bien) : Ebro, fabrication allemande (marque que utilise en thermo sonde le chocolatier Valrhona (j'ai piqué l'info sur une de leurs vidéos, on voit la référence))
https://www.conrad.fr/p/thermometre-inf ... cs-1597716


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