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Re: Quel est le matériel indispensable ?

Posté : 07 janv. 2018, 22:39
par Flo_33/47
Lau a écrit :
07 janv. 2018, 16:08
Toi t'es pas loin mais tout ceci en vaut-il le coup ? Car un banneton à 3€ sur Meilleur du chef suffit...
Tu me conseilles quoi comme diamètre pour 600g de pâte ?
J'ai l'impression que la forme des bannetons est complètement différente

Re: Quel est le matériel indispensable ?

Posté : 07 janv. 2018, 22:48
par Lau
18 cm ça va

Re: Quel est le matériel indispensable ?

Posté : 08 janv. 2018, 07:06
par Flo_33/47
Lau a écrit :
07 janv. 2018, 22:48
18 cm ça va
Je l'avais trouvé petit a Métro mais je te fais confiance ^^

Re: Quel est le matériel indispensable ?

Posté : 08 janv. 2018, 08:00
par Lau
Tu peux prendre bien plus grand et mettre moins de pâte ça ira

Re: Quel est le matériel indispensable ?

Posté : 08 janv. 2018, 11:42
par Flo_33/47
Lau a écrit :
08 janv. 2018, 08:00
Tu peux prendre bien plus grand et mettre moins de pâte ça ira
Je me suis trompé ils font 800g

Re: Quel est le matériel indispensable ?

Posté : 08 janv. 2018, 12:46
par Lau
21 cm dans ce cas mini

Re: Quel est le matériel indispensable ?

Posté : 08 janv. 2018, 12:50
par Flo_33/47
Ça marche Lau merci je vais partir sur le 22cm de Meilleur du chef, merci pour le conseil ;)
je vais me prendre leurs moules à panettone en même temps pour enfin me lancer dessus !

Re: Quel est le matériel indispensable ?

Posté : 08 janv. 2018, 17:20
par Mitron
Lau a écrit :
07 janv. 2018, 07:28
Sur le papier c'est possible oui... Après cela nécessite une gestion des envois, et comme vous pouvez l'imaginer mon temps est précieux maintenant...
Ah ben là, pas besoin de beaucoup d'imagination pour s'en douter ! ;) Je me demande d'ailleurs comment tu trouves encore le temps de poster sur ce forum :)

Re: Quel est le matériel indispensable ?

Posté : 08 janv. 2018, 17:34
par Jean-Marc
Mitron a écrit :
08 janv. 2018, 17:20
Je me demande d'ailleurs comment tu trouves encore le temps de poster sur ce forum :)
En prime avec les mains dans le Kouign amann c'est pas à la portée du premier venu, chapeau! :D

Re: Quel est le matériel indispensable ?

Posté : 08 janv. 2018, 17:49
par Lau
C'est lundi je bosse pas :p