La croûte !

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Jean-Marc
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La croûte !

Message par Jean-Marc » 04 août 2017, 13:01

Je viens de voir une vidéo que j'ai trouvée bien intéressante à propos de l'importance de la croûte.
C'est par ici:
http://bruitdetable.com/in-praise-of-cr ... the-table/

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Lau
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Re: La croûte !

Message par Lau » 04 août 2017, 13:15

Intéressant, merci pour le lien :)

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Peter
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Re: La croûte !

Message par Peter » 16 août 2017, 14:15

Merci pour le lien. Très intéressant, avec l'inénarrable Steven KAPLAN, toujours très volubile et captivant !
Du pain, du vin, du Boursin ...

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Régis
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Re: La croûte !

Message par Régis » 23 août 2017, 13:22

Peter a écrit :
16 août 2017, 14:15
l'inénarrable Steven KAPLAN, toujours très volubile et captivant !
il est soft dans cette vidéo, il est parfois hallucinant à tenter de sniffer le pain, au point qu'on se demande s'il va réussir à s'enfiler la miche entière dans la narine :mrgreen:

Jean-Marc
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Re: La croûte !

Message par Jean-Marc » 24 août 2017, 19:58

Régis a écrit :
23 août 2017, 13:22
il est parfois hallucinant à tenter de sniffer le pain, au point qu'on se demande s'il va réussir à s'enfiler la miche entière dans la narine :mrgreen:
:lol:

Et sinon, vous faites comment vous quand vous voulez déguster un (nouveau ou pas ) pain?

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