Le pain napolitain

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Jean-Marc
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Le pain napolitain

Message par Jean-Marc » 13 févr. 2018, 20:12

Je ne suis pas sûr que ce pain soit très alvéolé mais là n'est pas l'essentiel, celle qui le fait est épatante :D

https://www.facebook.com/fdaj13/videos/ ... =2&theater

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Pirate_Chris
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Re: Le pain napolitain

Message par Pirate_Chris » 14 févr. 2018, 09:22

Elle est en forme la mamie :shock:
Pirate culinaire 2.0 # Pour les recettes c'est Corinne Pirate la coupable # http://www.piratageculinaire.com

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Lau
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Re: Le pain napolitain

Message par Lau » 14 févr. 2018, 12:34

Mais t’es qui sur FB Jean-Marc?

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Jean-Marc
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Re: Le pain napolitain

Message par Jean-Marc » 15 févr. 2018, 07:59

julien lepers.jpg
Je m’intéresse beaucoup au levain
Depuis deux ans j'ai créé le mien
J'suis pas sur FB pour m'faire des copains
Surtout pour y voir de très jolis pains


Je suis...Je suis...Je suis?!
:lol: 8-)

Frangran1
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Re: Le pain napolitain

Message par Frangran1 » 15 févr. 2018, 08:43

Je sais qui tu es ! :mrgreen: enfin, je crois... J'ai vu par hasard passer un profil proposé par FB, et je me suis dit, 'tiens, c'est pt'être J-M !'
tu avais un animal très particulier à côté de toi ! :lol:
dis-moi si je me gourre complètement... :D

à propos de mamys boulangères... ici une video que j'adore: https://www.youtube.com/watch?v=2xGbK1ma4Cg
je me vois bien comme cela dans quelques années :lol:
et puis, cela ressemble parfois à l'état de ma cuisine, salle-à-manger etc... quand je me lance dans des productions gargantuesques...

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Lau
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Re: Le pain napolitain

Message par Lau » 15 févr. 2018, 09:13

Allez balance :)

Flo_33/47
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Re: Le pain napolitain

Message par Flo_33/47 » 15 févr. 2018, 12:53

Jean-Marc a écrit :
15 févr. 2018, 07:59
julien lepers.jpg

Je m’intéresse beaucoup au levain
Depuis deux ans j'ai créé le mien
J'suis pas sur FB pour m'faire des copains
Surtout pour y voir de très jolis pains


Je suis...Je suis...Je suis?!
:lol: 8-)
Complètement allumé ? :lol:

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Jean-Marc
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Re: Le pain napolitain

Message par Jean-Marc » 16 févr. 2018, 10:03

Frangran1 a écrit :
15 févr. 2018, 08:43
dis-moi si je me gourre complètement... :D
Oui complètement :D

Frangran1 a écrit :
15 févr. 2018, 08:43
à propos de mamys boulangères... ici une video que j'adore: https://www.youtube.com/watch?v=2xGbK1ma4Cg
je me vois bien comme cela dans quelques années :lol:
et puis, cela ressemble parfois à l'état de ma cuisine, salle-à-manger etc... quand je me lance dans des productions gargantuesques...
Elle est superbe cette mamie boulangère ! Et quelle simplicité, les gestes, le matériel :)

Hé hé Françoise, ça doit être quelque chose ta cuisine dans ces moments là :lol:

Frangran1
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Re: Le pain napolitain

Message par Frangran1 » 16 févr. 2018, 14:42

Jean-Marc a écrit :
16 févr. 2018, 10:03
Frangran1 a écrit :
15 févr. 2018, 08:43
dis-moi si je me gourre complètement... :D
Oui complètement :D
bon ben voilà, j'aurai essayé :lol:

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Re: Le pain napolitain

Message par Mitron » 17 févr. 2018, 10:11

Frangran1 a écrit :
15 févr. 2018, 08:43
à propos de mamys boulangères... ici une video que j'adore: https://www.youtube.com/watch?v=2xGbK1ma4Cg
Superbe vidéo, très émouvante : le pain qui redevient ce qu'il a été pour tant de générations, la nourriture de base, tout simplement. Merci Frangran ;)
"Il ne suffit pas qu'un aliment soit bon à manger, encore faut-il qu'il soit bon à penser". Claude Lévi-Strauss

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