Bon ben voilà, c'est parti :)

Il se passe quelque chose ? Des dates, des lieux, des adresses à partager ?
Avatar du membre
Lau
Explosif
Messages : 1841
Enregistré le : 08 mars 2016, 08:34
Localisation : Rochefort
Contact :

Bon ben voilà, c'est parti :)

Message par Lau » 09 nov. 2017, 21:59

Ca y est, tout démarre avec une ouverture aux client mardi ou mercredi. Pour le moment je suis dans les essais, enfin la validation de la gamme surtout. J'ai démarré avec du faible ensemencement car je N'avais pas la chambre froide encore mais cela n'a pas fonctionné car pas encore à l'aise dans ce nouvel environnement. J'ai donc pris la décision pragmatique de faire du classique, le temps de démarrer et c'est bien mieux ;) ImageImage

Avatar du membre
Jean-Marc
Explosif
Messages : 1791
Enregistré le : 03 juin 2016, 14:38
Localisation : Gard

Re: Bon ben voilà, c'est parti :)

Message par Jean-Marc » 10 nov. 2017, 06:52

Je ne sais pas si c’est bien mieux mais en tout cas c’est superbe!
Et pourtant ça ne doit pas être facile avec autant de changements entre la maison et le fournil.
Clap Clap Clap !

Le magasin est très beau, vivement une succursale dans le Sud-Est :D

Xavier06
Poolish
Messages : 101
Enregistré le : 27 avr. 2017, 18:26

Re: Bon ben voilà, c'est parti :)

Message par Xavier06 » 10 nov. 2017, 21:31

Image

Frangran1
levain juvénile
Messages : 467
Enregistré le : 09 mars 2016, 16:54

Re: Bon ben voilà, c'est parti :)

Message par Frangran1 » 12 nov. 2017, 14:18

Trop génial Laurent ! :)
C'est vraiment émouvant de voir ce projet aboutir ! waow ! moment à marquer d'une pierre blanche !!
...C'est bête que j'habite si loin, et que en plus je ne vais jamais là dans ce coin de la France :cry:
Bon démarrage mercredi !! et encore mille et une congrat' !! :clap:

Loïck
Poolish
Messages : 149
Enregistré le : 13 sept. 2017, 09:35

Re: Bon ben voilà, c'est parti :)

Message par Loïck » 13 nov. 2017, 09:16

Superbe aventure, dommage pour moi que tu sois si loin...j'aurais bien gouté quelques pains et autres gourmandises... 8-)

Avatar du membre
Lau
Explosif
Messages : 1841
Enregistré le : 08 mars 2016, 08:34
Localisation : Rochefort
Contact :

Re: Bon ben voilà, c'est parti :)

Message par Lau » 13 nov. 2017, 20:56

Merci Françoise :) Demain je lance tous les pétrins et les levains pour l'ouverture de mercredi au public... tadam :)

Loïck, tout le monde a occasion de passer en Charente-Maritime ;)

Avatar du membre
Mitron
Explosif
Messages : 1085
Enregistré le : 02 févr. 2017, 10:58
Localisation : Alpes Maritimes

Re: Bon ben voilà, c'est parti :)

Message par Mitron » 14 nov. 2017, 10:12

C'est vraiment une belle aventure qui se poursuit. Je serai avec toi en pensée demain ! ;)
"Il ne suffit pas qu'un aliment soit bon à manger, encore faut-il qu'il soit bon à penser". Claude Lévi-Strauss

Avatar du membre
Régis
Administrateur du site
Messages : 612
Enregistré le : 08 mars 2016, 00:03
Localisation : Brest
Contact :

Re: Bon ben voilà, c'est parti :)

Message par Régis » 14 nov. 2017, 11:24

demain se prépare aujourd'hui :)
la prod doit être lancée... et l'émotion doit monter :mrgreen:

Avatar du membre
Jean-Marc
Explosif
Messages : 1791
Enregistré le : 03 juin 2016, 14:38
Localisation : Gard

Re: Bon ben voilà, c'est parti :)

Message par Jean-Marc » 14 nov. 2017, 12:14

Allez Lau! 💪🍾
On pense à toi et surtout alimente bien tes clients plutôt que le bêtisier :mrgreen:

Avatar du membre
Mitron
Explosif
Messages : 1085
Enregistré le : 02 févr. 2017, 10:58
Localisation : Alpes Maritimes

Re: Bon ben voilà, c'est parti :)

Message par Mitron » 15 nov. 2017, 09:06

On y est, c'est le grand jour ! On est tous avec toi ! :D ;)
"Il ne suffit pas qu'un aliment soit bon à manger, encore faut-il qu'il soit bon à penser". Claude Lévi-Strauss

Répondre

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur enregistré et 2 invités