Bonjour à toutes et à tous!

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fabiend
Messages : 1
Enregistré le : 25 janv. 2019, 15:50

Bonjour à toutes et à tous!

Message par fabiend » 25 janv. 2019, 16:00

Bonjour à toutes et à tous,

Je suis cuisinier professionnel et depuis 3 mois je me suis mis à la panification sur levain naturel pendant mes repos et c'est l'éclate!!!
Outre les aspects techniques, je suis complètement mordu par le côté vivant, le ressenti et surtout j'apprécie mieux le temps, cela m'apporte beaucoup de bonheur. Pain, brioche, croissant, j'arrête pas et j'ai hâte de pouvoir apprendre encore plus grâce à vous tous!

Merci,
A bientôt!

Fabien

En ligne
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Jean-Marc
Explosif
Messages : 2117
Enregistré le : 03 juin 2016, 14:38
Localisation : Gard

Re: Bonjour à toutes et à tous!

Message par Jean-Marc » 25 janv. 2019, 18:13

En voilà une arrivée enthousiaste ! :D Bonjour et bienvenue Fabien! :)

vicmen25
Dans le pétrin
Messages : 39
Enregistré le : 02 janv. 2019, 14:39

Re: Bonjour à toutes et à tous!

Message par vicmen25 » 25 janv. 2019, 21:30

Bienvenue Fabiend, j’espère que tu progresseras grâce au échanges et nous aussi on apprendra de ton savoir faire. :D

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