Bonjour

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Nico850
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Bonjour

Message par Nico850 » 07 juin 2019, 16:14

Débutant en boulangerie depuis moins d'un an, j'apprend petit a petit les bases du métier.

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Jean-Marc
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Re: Bonjour

Message par Jean-Marc » 07 juin 2019, 20:30

Bonjour et bienvenue ! :)
Tu veux en faire un métier ?

Nico850
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Re: Bonjour

Message par Nico850 » 08 juin 2019, 20:19

Non même si j'y ai pensé parfois, je visionne regulierement les vidéos d'un prof de boulangerie sur youtube, niveau CAP, cela me permet d'apprendre les techniques de bases. Je vais bientôt recevoir un petit petrin qui va me permettre de faire différent pétrissage et sûrement mieux que ce que je faisais...

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Jean-Marc
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Re: Bonjour

Message par Jean-Marc » 10 juin 2019, 14:09

Je pense voir de qui il s’agit pour les vidéos niveau CAP ;)
C’est un pétrin mécanique ou en bois, pour pétrir à la main, que tu attends?

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Lau
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Re: Bonjour

Message par Lau » 11 juin 2019, 16:23

bienvenue, la route est longue, très longue :) Mais passionante ;)

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