Où acheter sa farine ?

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Régis
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Re: Où acheter sa farine ?

Message par Régis » 08 mars 2018, 13:48

nan, c'est bien :)
puis quand tu l'as sous la main, le sac de 25 kils, tu tapes dedans pour le reste... ca va assez vite, au final

mikocyco
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Re: Où acheter sa farine ?

Message par mikocyco » 08 mars 2018, 17:07

Puis ça ne ferait qu'un sac de 25kg de plus à la maison, tout en restant des céréales... :mrgreen:

Par contre tu utilise(rai)s de la T80 pour la pâtisserie ?

bobsaintcool
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Re: Où acheter sa farine ?

Message par bobsaintcool » 10 mars 2018, 15:00

Quand je fais de la patisserie j'utilise mes "farines à pain" ca marche bien (crêpe, cake, pâtes...) mais ca peut être plus compliqué et il faut eventuellement du temps de repos.

Aussi si tu as un chat, pense à bien cacher son sac de farine, le miens a fait un gros bordel :)

mikocyco
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Re: Où acheter sa farine ?

Message par mikocyco » 10 mars 2018, 18:41

Pas de chat, mais mes farines sont stockées dans une grande glacière. Comme je brasse, je stockais mes sacs de malts dans une pièce inoccupée de la maison. Jusqu'au jour où on s'est retrouvé avec des mites alimentaires. D'où gros nettoyage, et depuis plus de farines ou de grains qui "traînent" (tout est rangé dans de grands bacs hermétiques).

bobsaintcool
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Re: Où acheter sa farine ?

Message par bobsaintcool » 11 mars 2018, 15:56

C'est chouette de pouvoir faire cela, tu as quoi comme modèle de bac?

mikocyco
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Re: Où acheter sa farine ?

Message par mikocyco » 11 mars 2018, 20:29

Ce modèle (185 litres) :

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