Carte de France des producteurs

Tout sur les farines, provenance, mouture, bio, pas bio ?
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Mitron
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Re: Carte de France des producteurs

Message par Mitron » 17 sept. 2018, 09:12

Je suis allé voir ce que faisait Andy Coecup : tu as raison, Domie, c'est assez enthousiasmant. Ça donne vraiment envie de faire du pain avec ses farines :)
D'ailleurs, d'une façon générale, depuis que nous parlons de ces paysans, meuniers et boulangers, je n'arrête pas de découvrir des gens extraordinaires ! C'est incroyable comme ça bouge, silencieusement. Le changement est là, très discret, mais rien ne l'arrêtera.

Dans le même registre, j'ai trouvé ce paysan (j'aime beaucoup le mot, je le préfère à "producteur"), adepte du "semis direct sous couvert végétal", qu'on appelle aussi "agroforesterie". Là aussi, les expérimentations se multiplient :

-Dans le Gers :
Jean-Christophe Bady - La prairie de Victorine
Au village A la Madergeoise, 32270 Ansan
http://www.la-prairie-de-victorine.fr/
http://gourmetsdebrax.eklablog.com/jean ... a125761900
"Il ne suffit pas qu'un aliment soit bon à manger, encore faut-il qu'il soit bon à penser". Claude Lévi-Strauss

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Re: Carte de France des producteurs

Message par Mitron » 17 sept. 2018, 14:01

Je crois qu'il est inutile de citer Daniel Testard, Régis et Lau ne risquent pas de l'oublier, mais, pour la forme :) :

-Dans le Morbihan
Daniel TESTARD
9 Allée des Châtaigniers
56800 - Quily
Tel 02 97 74 86 43
https://www.sacreschants.com/
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Re: Carte de France des producteurs

Message par Mitron » 17 sept. 2018, 14:17

- Dans l'Ain, un moulin bio:
Moulin Marion
37 Impasse du Moulin Gaillard
01290 ST JEAN SUR VEYLE
Tél. : 03 85 23 98 50
https://www.moulin-marion.fr/index.php
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Re: Carte de France des producteurs

Message par Lau » 17 sept. 2018, 19:09

Merci pour tous les liens, la carte avance je rajoute au fur et à mesure, il me reste encore à séparer les minoteries des paysans, c'est en cours ;)

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Re: Carte de France des producteurs

Message par Domie » 18 sept. 2018, 06:37

Mitron a écrit :
17 sept. 2018, 14:01
Je crois qu'il est inutile de citer Daniel Testard, Régis et Lau ne risquent pas de l'oublier, ,mais, pour la forme :) :

-Dans le Morbihan
Daniel TESTARD
9 Allée des Châtaigniers
56800 - Quily
Tel 02 97 74 86 43
https://www.sacreschants.com/
oups !! suis morbihannaise et je ne connais pas :roll:

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Re: Carte de France des producteurs

Message par Jean-Marc » 18 sept. 2018, 07:25

Domie a écrit :
18 sept. 2018, 06:37
oups !! suis morbihannaise et je ne connais pas :roll:
Eh ben Domie! On lit pas le Forum ? :twisted: :lol:

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Re: Carte de France des producteurs

Message par Domie » 18 sept. 2018, 07:26

Jean-Marc a écrit :
18 sept. 2018, 07:25
Domie a écrit :
18 sept. 2018, 06:37
oups !! suis morbihannaise et je ne connais pas :roll:
Eh ben Domie! On lit pas le Forum ? :twisted: :lol:
Pas toujours !!!!! :lol: :lol: :lol: :lol:

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Re: Carte de France des producteurs

Message par Jean-Marc » 18 sept. 2018, 07:29

Vilaine! :lol:
Allez zou! Quelques infos par ici

https://side-ways.net/episode8-mobile/

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Re: Carte de France des producteurs

Message par Domie » 18 sept. 2018, 08:18

Jean-Marc a écrit :
18 sept. 2018, 07:29
Vilaine! :lol:
Allez zou! Quelques infos par ici

https://side-ways.net/episode8-mobile/
Super jean-Marc,,je vais lire ça tranquillement cet aprem au travail ! :P
Au fait, c'est quoi le rapport avec Lau et Régis ? :?: :idea: . A moins de relire tout le forum..... :lol:

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Re: Carte de France des producteurs

Message par Mitron » 18 sept. 2018, 09:00

Domie a écrit :
18 sept. 2018, 08:18
Au fait, c'est quoi le rapport avec Lau et Régis ? :?: :idea: . A moins de relire tout le forum..... :lol:
C'est d'abord qu'ils sont Bretons, comme toi, mais surtout que j'en avais parlé l'année dernière : ils m'avaient confirmé le connaître. Il faut dire que Daniel Testard est une figure, il a tellement de cordes à son arc, et une façon tellement originale de concevoir la vie et le travail : quand on voit les reportages (le lien de Jean-Marc et le mien), on a envie de faire sa connaissance, non ? ;)
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