Page 1 sur 1

Torrefaction

Posté : 04 oct. 2019, 19:37
par jeantout
Bonjour,
est ce que vous torréfiez les graines les graines de pavot sésame ou autre avant de les incorporer?

Merci

Re: Torrefaction

Posté : 05 oct. 2019, 09:05
par Lau
Oui sauf le pavot. Et on les fait tremper plusieurs heures avant utilisation.