Contact

Écrivons-nous

Vous voulez nous joindre ? Ce formulaire est le canal unique pour entrer en contact avec la rédaction de Boulanger Amateur. Nous ne diffusons pas d’adresse e-mail visible pour limiter le spam et garder la conversation lisible. Tout passe par là, et tout est lu, vraiment, par une personne.

Plusieurs types de demandes sont particulièrement bienvenues. D’abord les retours de lecteurs : vous avez testé une de nos recettes, ça a marché, ça n’a pas marché, vous voulez nous raconter, vous avez une astuce à partager, une variante régionale à proposer, une question de boulange à laquelle nous n’avons pas répondu — écrivez-nous, ce sont les messages que nous préférons. Ensuite les propositions de sujets : vous êtes meunier, paysan-boulanger, formateur, animateur d’une école de boulangerie, organisateur d’un salon ou d’un concours, et vous pensez que ce que vous faites mérite d’être raconté ici — pitchez-nous, nous adorons les reportages de terrain et les rencontres avec les artisans. Enfin les partenariats éditoriaux et collaborations : si vous êtes une marque, une meunerie, un fabricant de matériel, ou un média partenaire qui souhaite échanger des contenus, dites-nous ce que vous avez en tête.

Le ton de notre média est pédagogique, honnête et bienveillant : nous écrivons pour des passionnés qui veulent comprendre et progresser, jamais pour impressionner. Si votre demande s’inscrit dans cet esprit, vous trouverez un interlocuteur attentif. Délai de réponse : nous répondons en moyenne sous 48 à 72 heures ouvrées. En pleine saison de fournées (l’automne, le ramadan, les fêtes), il peut nous arriver de mettre une semaine — pardon d’avance, mais ça finit toujours par arriver dans votre boîte. Vous pouvez aussi parcourir nos rubriques Pains, Levain ou nos outils interactifs en attendant.